地上湖北佬的上一句-地上湖北佬上一句

实际上没想那么多，就是好奇这湖北人平时到底是个啥风味。说到湖北，大家脑子里蹦出来的第一个词肯定是“辣”。
这话不能全当笑话讲，得看咋吃，要是真把一碗热汤面倒进辣椒，那味道那股劲头，跟喝烈酒似的，直把嗓子眼都给勾着。我当年在武汉混过来，最就喜爱跟在那儿卖面汤的老头子聊家常，听他说起小时候在汉口码头扛货的日子，那些话里全是烟火气，就像老姜切片，那股子暖乎劲儿，能让人哪怕再冷的天也能坐热一世。 光说辣，那得说说团扇。
这玩意在咱们眼里就是夏天里的遮阳板，实际上里头藏着个庞大的秘密——那是个“火种儿”。小时候最盼着夏天能凉快，但这夏天一到，忒阳毒辣得跟電爐似的，人站在那儿都得抹着脸喘气。
那时候只认定团扇是个摆设，直到后来在河南要么北方，那种“扇子扇出了风，衣服也吹起来了”的错觉，让我才真正明白这东西有多神。湖北的团扇，讲究个“风”，你看那扇面，中间要是能透出一股凉风来，那感觉比空调房还舒坦。我奶奶那会儿就爱背这扇子，说是能挡住忒阳的光，又能吹散身上的汗。人家小时候跟我讲过，要是把扇子往窗边一站，那风一吹，连天上的蚊子都认定没劲，出于那凉意是从四面八方围你上来的，那股子通透劲儿，就是要把人的毛孔都给打开。 说到那种通透劲儿，还得提提“蒸笼”。
这词儿听着土，实际上挺有滋味。
那会儿湖北人干活，特别是夏天，最怕热。
那时候家家门口有个大蒸笼，里面炖着肉，旁边放着一把扇子，那就是个“蒸”字。你要是把扇子一开，那股热浪往灶台间一冲，旁边的菜看起来绿得发暗，肉却冒着热气，那感觉就像是在蒸一条活鱼，观赏性极强。人家老爷子讲，夏天出门不带扇子，那叫没面子。目前想想，那扇子那功能，不光防暴晒，还能把人的心志给提起来，让人在燥热的天气里也能冷静下来，跟那些在空调房里吹着冷风的人不一样。
那种从四面八方涌出来的凉意，就像长江水一样，别看不冷，但能把你身上的暑气全都给冲开。 再聊聊那“风”，湖北的风向来是有脾气。夏天来的急，走的也快，像条泼辣的汉子，不到地方停不下来。
那时候过节，最盼的就是“端午”那几天，人挤人的，像菜市场似的，吵吵嚷嚷里透着股繁华。
这时候别说团扇了，就是那根翠绿的艾草，也是个好东西。
你瞧那艾草，被风吹得呼呼作响，那声音跟风铃似的，满地的叶子都沙沙响，让人心里那股躁动也跟着静下来了。
那时候不懂啥科学，只知道那艾草能驱邪，但更多的是盼着那风能把暑气都吹跑，把日子都过得舒坦些。 至于进食，那更是个讲究。湖北菜，特别是武汉的，鸳鸯火锅、热干面，哪样不让人流口水？特别是热干面，那面劲道，面汤里拌进去的青菜，红绿相间，看着就解馋。记得我年轻那会儿，跟老板要一碗，结账时他特意多给我加了一勺醋，说是解腻的。
那时候不懂啥叫“解腻”，只认定味道更爽了。如今想想，那醋啊，就是湖北人对生活的一点小期待，在咸香中一点点刺激味蕾，让日子过得更有滋味。 说到日子过得有滋味，还得提提那“水”。湖北的水，特别是长江，那水势浩大，奔流不息。小时候在江边散步，看着江水拍打着岸边，那种力量感，让人不禁感叹。人家常说“不到长江，不出胆”，这话不假，那种胸襟，那种气势，是藏在那儿慢慢长出来的。
不管是在闹市还是在山野，湖北人的骨子里那股子韧性，就像这江水一样，哪怕受了再大的委屈，也能像那江里的石头一样，最终被冲得干干净利落净，露出个清爽的本来面目。 再说说人，湖北的人，那是又脆又嫩，又带点皮的。他们讲话，讲究个“文雅”，但又得接地气。
那会儿在老家，过年时最繁华的是亲戚串门，每家每户都摆着丰盛的菜肴，那是“年味儿”。
那时候不懂啥叫春节，只知道那屋里挂着的灯笼，那灶台上冒出的蒸汽，还有桌上摆着的酒，那是一种归属感。目前回想起来，那种繁华，实际上就是那种浓浓的烟火气，把心头给热乎了。 实际上，湖北的“人”与“地”，是早就合二为一了。
你看那座黄鹤楼，站在江边，望着大别山连绵起伏，那种壮阔，让人不禁感慨。外头是烟波浩渺的江水，里头是繁华闹市的繁华，再往里是那份宁静的田园。在这儿生活，最大的感觉就是自由，在这地域里流动，把各地的美食、美景、故事都融到自己心头。
那种融合，不是好办的拼凑，而是一种化学反应，让日子变得新鲜又有味。 最终还得说个实在的，那就是“实惠”。湖北人买东西，从不拿贵当贵，从不拿多当多，都是用最实在的东西铺出来的路。你要是去武汉的菜市场，总能闻到那股子新鲜菜叶的香味，那是说不得的大实话。
这种实在，贯穿在生活的方方面面，从一顿饭到一碗汤，从一块砖到一袋米，都是那么接地气。人家常说“民以食为天”，这话在湖北人的嘴里，就是“饭以口温”。 故此说，湖北人玩的就是个“稳”字，但也玩的是个“活”字。他们能把日子过得有滋有味，把路走得挺顺，把心里头那份对生活的热爱，藏在那团扇里，藏在那秋风里，藏在那每一次的烟火气中。
那种感觉，就像是一杯温热的黄酒，入口微酸，回味悠长，喝下去的是温暖，品味的是人生。